Cena · Snack · Air fryer

Alitas de pollo al limón y pimienta en air fryer

Alitas crujientes sin una gota de aceite, con ralladura de limón, ajo y mucha pimienta negra.

Tiempo
30 min
Calorías
435 kcal
Proteína
59 g
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Ir a la receta
Alitas de pollo al limón y pimienta en air fryer
Foto: RitaE en Pixabay

Preparación

Preparación 5 min Cocción 25 min Total 30 min

  1. Seca muy bien el pollo. Mézclalo con la levadura química, el ajo en polvo y sal.

  2. Cocina en la air fryer a 190 °C 22-25 minutos, girándolo a mitad, hasta que la piel esté dorada y crujiente.

  3. Funde la mantequilla con la ralladura del limón, un chorro de zumo y la pimienta.

  4. Mezcla el pollo recién hecho con la mantequilla de limón.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

435kcal por ración
Proteína
59 g
Carbohidratos
3 g
Grasas
19 g
Fibra
2 g

Reparto de calorías: proteína 56 %, carbohidratos 3 %, grasas 41 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • La levadura química seca la piel y la vuelve crujiente como frita.

Sustituciones

  • Mantequilla por aceite de oliva.

Conservación

Aguantan 3 días en la nevera; recalienta 5 minutos a 190 °C.

Sigue cocinando

Si te gusta esta, prueba…