Butter chicken (pollo a la mantequilla) ligero

1. 01

   Marina el pollo con el yogur, la mitad del garam masala, el pimentón y sal 20 minutos.

2. 02

   Dora el pollo en una sartén antiadherente sin aceite a fuego fuerte 6 minutos. Retira.

3. 03

   Funde la mantequilla y sofríe la cebolla picada 8 minutos. Añade el ajo, el jengibre, la guindilla y el resto del garam masala 1 minuto.

4. 04

   Añade el concentrado y el tomate, cocina 10 minutos y tritura hasta que esté fino.

5. 05

   Incorpora la nata, la miel y el pollo, y cocina 5-8 minutos a fuego suave.

¡Listo! Buen provecho.