Cena · Snack · Olla o cazo

Huevos rellenos de atún ligeros

Huevos rellenos con atún, pimiento y yogur en lugar de mayonesa. Aperitivo, cena fría o snack alto en proteína.

Tiempo
25 min
Calorías
225 kcal
Proteína
25 g
Raciones
3
Dificultad
Fácil
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Huevos rellenos de atún ligeros
Foto: GamerChef6 en Pixabay

Preparación

Preparación 15 min Cocción 10 min Total 25 min

  1. Cuece los huevos 10 minutos, enfríalos en agua fría y pélalos.

  2. Pártelos por la mitad y saca las yemas.

  3. Mezcla la mitad de las yemas con el atún, el yogur, la mayonesa, el pimiento y sal.

  4. Rellena las claras y decora con pimentón y el resto de yema rallada.

¡Listo! Buen provecho.

Información nutricional

Por ración · valores aproximados

225kcal por ración
Proteína
25 g
Carbohidratos
2 g
Grasas
12 g
Fibra
0 g

Reparto de calorías: proteína 46 %, carbohidratos 4 %, grasas 50 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.

Consejos

  • Pon los huevos en agua ya hirviendo: se pelan mucho mejor.

Sustituciones

  • Atún por salmón ahumado picado.

Conservación

Aguantan 2 días en la nevera.