Cena · Comida · Olla o cazo · Sartén
Judías verdes con patata y huevo
Judías verdes y patata cocidas, rehogadas con ajo y pimentón, con huevo cocido. El plato de diario más sencillo.
- Tiempo
- 35 min
- Calorías
- 445 kcal
- Proteína
- 22 g
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
Preparación 10 min Cocción 25 min Total 35 min
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Cuece la patata en trozos y las judías en agua con sal 15-18 minutos. Escurre.
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Cuece los huevos 10 minutos.
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Dora el ajo en el aceite, aparta del fuego, añade el pimentón y vierte sobre las verduras.
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Sirve con los huevos en cuartos.
¡Listo! Buen provecho.
Información nutricional
Por ración · valores aproximados
445kcal por ración
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasas
- 18 g
- Fibra
- 12 g
Reparto de calorías: proteína 20 %, carbohidratos 42 %, grasas 38 %. Calculado a partir de los ingredientes; puede variar según marcas, cantidades y preparación. No es consejo médico. Cómo lo calculamos.
Consejos
- Añade las judías 5 minutos después que la patata si son finas.
Sustituciones
- Huevo por atún o pollo.
Conservación
Aguanta 3 días en la nevera.
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